Turrón crujiente de chocolate

¿Os gusta el turrón de chocolate 'estilo Suchard'? Si es así, no podéis dejar de pasar esta receta que os traigo hoy. 

Durante estos días, podéis ver muchas recetas de este tipo. Pero la que hoy os enseño podéis creedme que esta buenisima! El año pasado lo prepare por primera vez y después de buscar muchas recetas en blogs, me decante por esta. Merece la pena!!

Turron crujiente de chocolate

Bundt Cake de Mandarina y Chocolate

Como ya os conté en la primera entrada del blog, en casa nos gusta desayunar bizcocho. Y como siempre nos gusta probar recetas nuevas, hoy os traigo uno distinto. Me he inspirado en una receta del libro Bizcochos de Webos Fritos. 

Y si estáis leyendo el titulo, diréis... ¿que es un Bundt Cake? ¿que tiene que ver con el bizcocho?

Un Bundt Cake es un bizcocho horneado en un molde denominado bundt. Las principales características de este son tener forma de corona, con un tubo central hueco por donde pasa el aire caliente durante el horneado y que con aristas muy marcadas se obtiene un bizcocho de formas atrayentes y agradables. Hay de mil formas y marcas diferentes. El molde que yo uso en esta ocasión es de la marca Nordic Ware. 

Bundt Cake de Mandarina y Chocolate

Tarta Sacher 'a mi manera'

Hoy en día son muchos turistas los que acuden a Viena con la intención de probar un cachito de la famosa tarta Sacher. Yo no os puedo traer un cachito de la receta original, pero si que hoy os traigo mi versión de la tarta Sacher. 

Tan facil como un bizcocho, relleno con mermelada de melocotón (realmente la tarta Sacher lleva mermelada de albaricoque) y con una fina capa de chocolate. 

¿Quien se puede resistir a un trocito de este pastel? 

Tarta Sacher 'a mi manera'

¿Os animais a probarlo?