Ya estoy de nuevo por aquí, me ha costado mucho decidirme por la siguiente receta. Supongo serán los nervios del comienzo y querer hacerlo bien.
Hoy os traigo una receta muy fácil y rica. Perfecta para una cena sin complicaciones.
Berenjenas rellenas con carne picada.
Es una receta muy fácil de preparar, no te llevara mucho tiempo y que puedes dejar preparadas.
Esta vez he utilizado carne picada mixta (vacuno y cerdo), pero puedes utilizar la que mas te guste. Yo normalmente utilizo picado de pollo y también están riquisimas.