Vasitos de yogur griego con compota de manzana

Muchas veces nos complicamos a la hora de preparar un buen postre. A mi me ha pasado muchas veces. Sin embargo, la receta que hoy os traigo es fácil, sano, rico y rápido con el que conquistareis a vuestros familiares y amigos. 

Vasitos de yogur griego con compota de manzana

¿Os animáis a probarla?

Ingredientes para 4 personas:

• 2 manzanas golden
• 2 yogures griegos azucarados
• 1 ramita de canela
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• Almendra crocanti (opcional)

Pasos a seguir: 

1. Pelamos las manzanas, quitamos el corazón y cortamos a cuadraditos pequeños. 
2. Ponemos en una cazuela la manzana, junto al azúcar y la ramita de canela y la cocinamos por una hora aproximadamente a fuego lento o hasta que este tierna. Dejamos enfriar. 
3. Añadimos manzana al gusto en el fondo de una copa o vaso y cubrimos con yogur griego. 
4. Decoramos al gusto. Yo en este caso he decorado un vasito con almendra crocanti. 

Sugerencias: 

• No es necesario que el yogur sea ni griego ni azucarado. 
• Puedes usar azúcar blanca, en lugar de azúcar moreno. 
• Puedes decorar el vasito con canela en polvo, virutas de chocolate o cualquier otra cosa que te guste. 

¿Que me decís? ¿Es fácil y sano? Rico ya os digo yo que si. 

Os espero en la próxima receta.